7月23日開催のクリスタルボウル&シンギング・リン倍音浴瞑想会は満席となりました
キャンセルが出る場合もありますので、参加ご希望の方はお問い合わせください(キャンセルが出ましたらご連絡させていただきます)
当日は霧フェスがあるので駐車場が混むかもです、とお客様の由美子さん(私と同名^^)からご連絡をいただきましたが
参加される方は何とか頑張って空きスペースを見つけてくださいね
どうぞ宜しくお願いいたします
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今日は3日ぶりくらいに庭の野菜を収穫
今収穫できるのは春菊、ピーマン、ズッキーニ、サンチュくらいです
サンチュは食べても食べてもわさわさと成長してゆくので、数日放っておくとすごい量に(^^;
そしてズッキーニはここ数年、雄花と雌花が交互に咲いてしまい受粉できずになかなか思ったようには収穫ができていませんでしたが
今年は雄花と雌花が同時に一気に咲いたためすでに7本収穫
ということで、今日は収穫した野菜を使い、他は冷蔵庫にあるもので夕食を作りました
サンチュの「生唐辛子山椒風味のナムル」これ、大量消費できるうえにご飯のおかずでも、酒のつまみでもパクパクいけます
サンチュをさっとお湯にくぐらせ(材料:オイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油)をそれぞれお好みの量で入れ、そして!隠し味に⤵「生七味とうがらし山椒はピリリ」
※山椒好きな私には最高の薬味(辛くないです)
ズッキーニの方は一番好きな食べ方は以前に書いた⤵「生姜入り酢の物」なのですが
今日は「カレー風味チーズ焼き」にしてみました(カレー粉・塩・胡椒・チーズ)
そしてメインは我が家特製「ガパオライス」収穫したピーマンも入れました
※ポットで育てているバジルをたっぷり
以前ある場所で食べたガパオライスが美味しくて自分流に再現したものです
最近は蒸し暑くて食欲も落ちてしまうかもしれませんが、バランス良くしっかり食べて体調管理に気を付けながらこの夏も乗り切りたいですね
今週も始まったばかりですが、元気に一週間をお過ごしください
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追記
そうそう、昨日あるイベントで帯広に行ってきたのですが、帰りのバスの中で友人と話していたら
今年の夏至前後、私は2日間高熱を出し(40度ほど)、水を飲んだだけで上から下からと大変な思いをしました
コロナではなかったのですが、その頃胃腸炎が流行っていたそうで、きっとどこかで拾ってきたのかなぁと思っていましたが、友人も同じ頃、同じ状態だったそうで(笑
今年の夏至のデトックスは強烈だったのねーということで意見は一致
人間の体って、自身の体を守るため発熱すると免疫力が高まるようにできているようで、たまには熱を出すことも必要のようです
おまけで帯広競馬場 たてがみが白いかっこいい馬の写真
※帰りにみんなで寄ったのですが、あの灼熱の中、重いソリを引っ張って走る馬をどうしても直視することはできそうにもなかったのでレースには参加せずです