私にとっての美味しいもの
皆様 良いクリスマスを過ごされましたか? www.youtube.com 私はクリスマスには毎年ローストチキンを焼くのですが⤵ 昨日24日は夕方までお客様だったためクリスマスらしきものは何もせず、ケーキのみ食べました今年食べたケーキは「ベリー!メリー!抹茶ケー…
12月に入るとやはり師走、どうしてなのか何かしら忙しくなります皆様もお怪我などしないようお気をつけくださいねさて、季節を感じるものって、いろいろあると思いますが自然の移り変わりはもちろんのこと、それは街全体を彩る飾りつけであったり、店頭で売…
毎年この時期になると自宅用と義父とお客様用に焼いているシュトーレン11月下旬から12月初旬に焼いているものですが、一年にこの時期しか焼かないため勘を取り戻すのに早めに1本、必ず自分用に焼いてみます シュトーレンはドイツの焼き菓子で、クリスマスの…
今日は釧路の氏神様 厳島さんへ毎月恒例のお朔日参りに行ってきました例年11月と言うとけっこう寒さが身に染みる頃だと思いますが、若干肌寒いかな?というくらいで日中であればまだまだ薄いコートでいけそうです今日11月1日の厳島さん 曇り空で私が行った時…
今日は天気も良く、風さえなければまだ暖かいのかなぁと思えるような日でしたあと10日ほどもすると10月も過ぎて、本格的な寒さがやってきます10月は全国の八百万の神々が出雲大社の大国主大神(おおくにぬしのおおかみ)の元に集結する月 出雲以外の地域で…
釧路でも連日30度近くの猛暑になっていて黙っていても汗だくになる毎日ですが皆様、体調を崩したりはしていませんか?最近、熱中症にかかられたお客様からその後ずっと、目眩、頭痛、だるさなどの体調不良に悩まされているという話しをお聞きしたのですがそ…
7月23日開催のクリスタルボウル&シンギング・リン倍音浴瞑想会は満席となりました キャンセルが出る場合もありますので、参加ご希望の方はお問い合わせください(キャンセルが出ましたらご連絡させていただきます) 当日は霧フェスがあるので駐車場が混むか…
先日24日、風の木にてあまむ店長によるお話会「ゴローナイト」を開催しました一年ぶりと、夜の開催ということで、簡単な食事を作ったため私は朝から食事の準備昼からはオニギリを担当してくれた元ちゃんと竹ちゃんがお手伝いに来てくれましたがさすがにオニ…
昨日は音叉療法士の荒谷さんが瞑想会の音合わせに来てくれました 「当日、その時の感性で好きなようにやってくれたらいいよ」と伝えていたのですが、初めてなので練習したいとのことでクリスタルボウル奏者の元ちゃんも、荒谷さんも、とにかく真面目な人たち…
昨年12月に釧路市芦野にオープンしたパン屋さん「Jimico. (ジミコ)」 オーナーの赤間さんが鳥取のエンシェアプレイスでジミパンをやっていたころにパン作り教室に通っていましたこのブログでちょこちょこ登場するシュトレン作りも彼女の直伝です今の店舗の営業…
厚岸からクリスタルボウル奏者の元ちゃんがやってきたので、4月のお朔日参りは二人で行ってきました 釧路一之宮厳島神社 4月特別御朱印は「清明」に因んだものでした 清明は二十四節気の5番目の節気で4月4日~19日頃の時期をさしますそして今年は4月5日が「…
今日は施術の後に友人のゆきえさんに誘われて釧路市住吉にある「糸」でランチをしてきました糸は白砂糖、乳製品、卵、動物性食品を使わない体に優しいお菓子を提供しているお店で、カフェではご主人が拘って丁寧に入れてくれるコーヒーやランチもいただけま…
一昨日 浜中の食の宿「霧多布里」の奥様、法子さんが柚子を届けてくれました実家が山口県の法子さんはいつも11月になると里帰りをして、叔父さんの柚子畑で収穫を手伝いながら毎年旬の柚子を送ってくれます今年は叔父さんの畑の柚子が全滅だったらしく、故郷…
今日は午前中のお客様が終わったあと、釧路町別保にある本格的ハンバーガーショップ『EUREK(エウレカ)』に行ってきましたここは私の友人の息子さん夫婦が営んでいるハンバーガー専門店で、開店当時は本格的なハンバーガーを作る店としては釧路初だったと思…
今日は9月1日にオープンした回転寿司の「スシロー」へ行ってきました12時だとかなり待ち時間がありそうだと踏んで、11時の開店と同時に行ってみたのですが、入り口前にはもう並んでいる人たちが…中に入って10分程度で満席状態となりました ※あまり意味のない…
あまりに暑すぎる日が続いたせいで、今日の釧路は少し肌寒く感じるくらいです急に遠のいてゆく暑さを思うと、名残惜しいというか、夏よまだ行かないで~と思ってしまうって、人って本当にない物ねだりばかりするものですよね先日の続きを書きたいと思います…
ズッキーニの初収穫です ズッキーニを初めて植えた頃は次から次へと生って困るくらいでしたが、3年ほど前からはあまり生らなくなりました何故か雄花が先に満開になり、それが終わってから雌花が咲き出すという感じで、同時に花が咲かないため受粉をできない…
明日 6月21日は夏至で、もう半年が過ぎようとしています夏至は北半球において1年の内で最も昼の時間が長くなる日ですが、春分・秋分・冬至と同じように大切な節目の日でもありますエネルギー的にも古いエネルギーはリセットされ、新しいエネルギーが始動する…
6月5日開催の倍音浴瞑想会は満員御礼となりましたが、あと1~2名でしたら入れそうですので、どうぞ興味がありましたらご参加ください =====================◆施術に関するご予約、各種お問い合わせは 風の木公式サイトお問合せフォー…
今日はヨガ講師のゆきえさんがレインドロップの施術に来てくれました風の木ではレインドロップで使用する9種類のオイルの他に数十種類あるオイルの中から直感で2本選んでいただいて、それも施術時にプラスしますカードと同じく、皆さん、その時のご自分の状…
先日の雪が解け、またまた顔を出したクリスマスローズの蕾思った通りしゃんとして、咲く気満々 秋から冬にかけての植物は霜や雪にあたるとすぐに枯れてダメになってしまいますが、春の植物はあの降り積もった雪の中でも枯れたりはしませんまだ凍っている土の…
毎年この時期になると日糧製パンさんの「北海道の花絵皿プレゼント」の記事を書くことが恒例になってしまいました(笑5年前から集め始めて、絵柄5種類はゲットしようと毎年楽しみに(^^♪姉たちにもシールは捨てないで、と協力してもらい、絵皿1枚交換できま…
あんなに降った大雪ももうかなり雪解けが進んでいますやはり3月、春は駆け足でやってきているようですねあと一週間ほどで3月も過ぎ、新年度、新学期の時期がやってきます — 色も香も うしろ姿や 弥生尽 — 与謝蕪村 『色も香りも(美しい人)のうしろ姿のよう…
今日は霧多布里の武士さんご夫妻が来てくれました昨年12月中旬、奥様の法子さんが里帰り先の山口から送ってくれた柚子で柚子酒を作った記事を書きましたが(3瓶作りました) kazenoki.hatenablog.com あれから2ヶ月ちょっと丁寧につくる人は皮と身の間にある…
「日本沈没~希望のひと」が終わってしまい若干松ケンロス気味(笑来年は「ノイズ」「川っぺりムコリッタ」「大河への道」の映画公開や舞台では「hana-1970、コザが燃えた日-」などが控えているので、今度はどんな人物像を見せてくれるのか楽しみに待とうと…
山口は 「食の宿 霧多布里」の奥様、法子さんの故郷毎年この時期になると里帰りをして、親戚がやっている柚子畑で柚子の収穫のお手伝いをするので、ありがたいことにその柚子をここ数年いただいています柚子を含めた柑橘系の香りは、心身のリフレッシュを促…
今日は所用で朝から帯広まで行ってきましたいろいろと用事を済ませながらお昼は回転寿司のスシローでランチ スシローではほとんどの握りが100円~150円とリーズナブルなお値段ですが、安いばかりではなく、値段の割にクオリティが高いのでお気に入りですこれ…
先月31日に今年初めて作ったシュトーレンあれから一週間経って切ってみましたよ それを最初に味見したのは竹ちゃんでした♪ 自分で作って言うのも何ですが(笑今年も(今回?)とっても美味しくできました 本場ドイツではシュトーレンはXmasの1ヶ月ほど前か…
今日は選挙開票の関係で「日本沈没~希望のひと」が延期されてしまってとっても残念前回までは「日本沈没は本当に起り得るのか」「対策をどうするべきか」「国民に公表すべきか」などの人間模様や会議シーンがほとんどでしたが、これからは刻一刻と迫りくる…
先日、23日に開催する倍音浴瞑想会の施設使用申込書を提出するため「まなぼっと」へ行ってきました釧路市生涯学習センター「まなぼっと幣舞」は企業、団体、個人が多目的に使用できる複合施設で低価格で借りることができるのでとっても便利です この時はお昼少…