釧路シンギング・リン音響セラピー風の木「響かせるということ」

「風の木」は北海道釧路市の住宅街にある音響セラピーサロンです

「こめしん」から誕生日のお花が届き自分の誕生日を思い出す & 柚子酒を作ってみた

日本沈没~希望のひと」が終わってしまい若干松ケンロス気味(笑

来年は「ノイズ川っぺりムコリッタ「大河への道」の映画公開や舞台では「hana-1970、コザが燃えた日-などが控えているので、今度はどんな人物像を見せてくれるのか楽しみに待とうと思います

あ、そうそう

米の配送をお願いしている「こめしん」さんが今年も誕生日のお花を届けてくれました

この年になると自分の誕生日など全く気にもしていないので、当日友人たちからおめでとうメールが来てやっと「あっ!今日誕生日か」と改めて思い出すくらいなもの

でもこんな可愛いお花を見ていて思うのは、やっぱり誕生日は祝うべきもの
自分の「生」を敬い、自分を好きでいるために、今年もまた無事に一年過ごせたと、感謝の想いを持って喜ぶべきものだと感じます

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誕生日にはぜひご自分へのご褒美を忘れないくださいね

誕生日と言えば、松ケンの出演情報を把握するために、月300円でホリプロ松山ケンイチオフィシャルサイト」の会員になっているので誕生日には松ケンからおめでとうメールが届きます

べつに松ケンが送ってくるわけではないのだろうけど、昨夜主人に

「今年も誕生日に松ケンからメールくるかなぁ」と言ったら(いや、来るんだけど)

「どーでもいーいですよ」って言われて、久々にだいたひかるさんの事を思い出した

確かに、誕生日に松ケンからメールが来るか、来ないかなんて、私以外のみんなにはどーでもいい話しだろうけれど…

ちょっと嬉しい私に「来たらいいね」くらいのこと言えないんでしょうかねー!(笑

ちなみに、松ケンの奥様「小雪」も同じく12月18日が誕生日です(ドーデモイーイデスヨ!)

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先日いただいた柚子で柚子酒と柚子大根を作りました

ほんとんどの人は苦みを出さないために皮を剥いて、皮と身の間にある白い部分を除いて漬けますが、私は柚子をきれいに洗い、爪楊枝で何ヶ所か穴をあけ丸ごと漬けました

f:id:kazenoki:20211214212430j:plain夜に味見をしてみたらもうすでに美味しい

多少の苦みを気にしなければあの綿のような白い部分にはビタミンP(ナリンギンという成分)が豊富でビタミンCと協力し合い、こんな効果があるようです

・血液をサラサラにして血管を強化
・悪玉コレステロールの改善
・抗アレルギー作用
・抗がん作用
・免疫強化など

時々味見をしながらちょうど良い時期に中身を取り出そうと思っていますが、皆さまはちゃんとした漬け方をしてくださいね^^

柚子大根も作りましたよ

f:id:kazenoki:20211214212504j:plain大根半分(460g)・柚子一個

・大根を切って袋に入れ、塩 小さじ2(揉む)
・30分ほど置いて、出てきた水を捨て絞る
・砂糖大さじ4
・酢 大さじ3
・柚子のしぼり汁、柚子皮 適量

数時間で食べれるので味見後、お好みで砂糖や酢を調整

体にとって良い効果をもたらす柚子は今が旬。美肌や冷え性などにも良いそうなので食にいろいろと取り入れてみたいと思います

http://www.town.moroyama.saitama.jp/www/contents/1285040161474/index.html